DIETA WEGAŃSKA

Weganizm to jedna z odmian radykalnego wegetarianizmu, która zakłada wykluczenie z jadłospisu mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym jaj i nabiału. Weganizm zakłada spożywanie produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego. U podstawy piramidy żywieniowej wegan znajdują się produkty na bazie zbóż, takich jak: pszenica, ryż, żyto, proso, owies, oraz owoce i warzywa. Środkowy poziom piramidy stanowią rośliny strączkowe, orzechy, grzyby, rośliny oleiste (siemię, nasiona słonecznika, sezam oraz pestki dyni) jak również glony morskie. W tej grupie można znaleźć również zamienniki mleka krowiego czy koziego, tj. mleko roślinne – np. sojowe lub ryżowe, a także sera, który można zastąpić tofu (serem twarogowym otrzymywanym z mleka sojowego).

WARIANTY KCAL CENY
1000 kcal 59 zł
1200 kcal 61 zł
1500 kcal 63 zł
1800 kcal 69 zł
2000 kcal 75 zł
2500 kcal 79 zł
ZAMÓW DIETĘ
PANEL KLIENTA
ZAMÓW DIETĘ
PANEL KLIENTA

PRZYKŁADOWE MENU

Śniadanie Przekąska Obiad Przekąska Kolacja
Bezjajeczny i bezmleczny naleśnik z mąki kasztanowej z musem owocowym i migdałami, mix owoców Koktajl na bazie mleka ryżowego, nasion lnu, banana, soku pomarańczowego i jarmużu Pieczony burger z czerwonej soczewicy, buraka i nasion dyni. Pieczona kasza z warzywami i sałatka na bazie kiełków rzodkiewki Kanapka z pastą z pieczonej marchwi i imbirem Owsianka bananowo-kokosowa z wiśniami, siemieniem lnianym i wiórkami kokosowymi posypana gorzką czekoladą